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豚ロースの柚子味噌漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
柚子の爽やかな香りを楽しんで。

材料（２人分）

豚ロース（とんかつ用）
2枚
☆味噌
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆さとう
小さじ１
☆ゆず皮（すりおろし）
少々
ゆず皮（千切り）
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    バットに☆を入れて混ぜ、筋切りした豚肉を入れて絡める

    冷蔵庫で半日漬ける
  2. 2
    油をひいたフライパンに１を入れて両面焼く

    食べやすく切り、柚子皮の千切りを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/12/10
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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