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朝食に☆コーン入りオムレツとサラダのワンプレート レシピ・作り方

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ミニー7015
朝食はしっかり摂りたいので、食べやすくワンプレートにしました♪

材料(1人分)

1個
コーン
大さじ2
塩、胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1/2
じゃがいも(メークイーン)
1個
ロースハムを1㎝に切る
1枚
ミニトマト
5個
ブロッコリースプラウト
1/8袋
マヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
食パン(ダブルソフト)を焼く
1枚
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、塩、胡椒、コーンを入れ、良く混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を弱火~中火でまとめながら焼く。
  3. 3
    じゃがいもを1㎝に切って、柔らかくなるまでレンジする。
  4. 4
    3とミニトマト、ロースハム、ブロッコリースプラウト、マヨネーズを混ぜて、皿に盛り付ける。
  5. 5
    4に食パンを半分に切ってのせ、2を盛り付けケチャップをかけて、完成。

きっかけ

朝食をしっかり摂りたくて。

公開日:2017/12/07

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)スプラウトその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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