お酒が苦手な人は砂糖を大さじ1、2杯混ぜるとまろやかに。ノンオイルのレーズンを使用する場合は油抜きの湯通しは不要。
バニラアイスや、パウンドケーキやマフィンの生地に混ぜたくて。それだけで風味がぐっっっと豊かになります。
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