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春菊と椎茸人参のかき揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
春菊がサクサク。ほのかに椎茸の香りもしておいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

春菊
５０ｇ
にんじん
５０ｇ
しいたけ
3枚
☆天ぷら粉
７０ｇ
☆水
１００ｃｃ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    春菊は食べやすい長さに切る

    椎茸は石突きをとって薄切りにする

    人参は細切りにする
  2. 2
    ボウルに１と分量外の天ぷら粉大さじ２を入れて全体に粉を絡める
  3. 3
    別容器に☆を混ぜ合わせ、２を入れて絡める

    中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんのお供に。

公開日：2017/10/29
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/23 16:16
人参を入れ忘れました…春菊を鍋料理に入れると食べない旦那が美味しいと全部食べてくれました。
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾さん、はじめまして♪ 綺麗に揚がって美味しそう～揚げると強い香りが和らいで食べやすくなりますね。素敵なレポ有難うございました♪

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