材料（２～３人分）
- 隼人瓜
- 2個
- 一口厚揚げ
- 4個（１６０ｇ）
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ1.5
- ☆タマチャンショップの粉黒糖
- 小さじ２
- 片栗粉
- 小さじ1/2~1
作り方
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- 1
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- 隼人瓜は皮を剥いて種をとり、一口大の乱切りにする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
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- 2
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- フライパンに豚挽き肉を入れて炒める
-
- 3
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- １と☆を入れ、蓋をし隼人瓜が柔らかくなるまで10分ぐらい煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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- 4
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- タマチャンショップの粉黒糖
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