押し大豆とじゃがいもひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん
- 多めに2膳
- じゃがいも
- 小2個
- にんじん
- ２０ｇ
- たまねぎ
- 小1/2個
- 豚挽き肉
- ８０ｇ
- タマチャンショップの押し大豆
- ２０ｇ
- 水
- ３００ｃｃ
- カレールー
- 2かけ
- ウスターソース
- 小さじ１～２（お好み）
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて小さめの一口大に切る
玉ねぎは薄切りにする
人参は薄い銀杏切りにする
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- 2
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- フライパンに油をひき豚挽き肉を炒める
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- 3
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- じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて軽く炒め、水と押し大豆を入れる
蓋をし柔らかくなるまで煮たら、刻んだカレールーを入れて溶かし、ウスターソースを入れて混ぜ、ごはんにかける
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- 4
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- タマチャンショップの押し大豆