ねぎたっぷり！親鳥ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親鳥を焼く。

2. 2

   両面にしっかり焼き色がつき火が通ったら、薄切りにする。

3. 3

   切った親鳥にポン酢(大4程度)をからめる。

4. 4

   玉ねぎは、繊維に沿った薄切りにし、塩でもみ水にさらしておく。(10分～)

5. 5

   お皿にしっかり水気を切った玉ねぎ、ポン酢をからめた親鳥をのせ、上からたっぷり青ねぎをのせる。
   ポン酢を全体に回しかけ、お好みで七味唐辛子をかける。