材料(二人分人分)
- ナス
- 2本
- タマネギ
- 半分
- 塩
- 小サジ半分
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
- ナスを半分にカットして皮は残して中身をくり抜いてタマネギと一緒にみじん切りにして塩と混ぜる。
-
- 2
- くり抜いたナスの中身とタマネギを混ぜたものを皮つきのナスの中に再び入れる。
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- 3
- ナスをオーブントースターに入れて4分焼く。
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- 4
- 焼いたナスの上にスライスチーズをのせる。
おいしくなるコツ
スライスチーズがあいます。
きっかけ
ナスがあったので。
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