マロニーでバンサンスー 給食の味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと人参を千切りにして塩少々を加えて混ぜる。
   5分くらい置いた後、水分をしっかり絞る。

2. 2

   容器に卵を割り入れ混ぜる。
   熱したフライパンに卵を入れてスクランブルエッグを作る。

3. 3

   マロニーを茹でる。記載された時間茹でたら、ザルに上げ流水で洗う。マロニーが冷えたら水分をしっかり取る。(ザルに入れたまま10分位置いておく)

4. 4

   ボールに砂糖、醤油、酢、ごま油を混ぜる。そこにマロニー、きゅうり、人参、ゴマを加え混ぜる。最後に卵を入れて軽く混ぜる。