材料（１人分）
- パスタ
- １００ｇ
- 味付ザーサイ
- ３０ｇ
- しいたけ
- ２枚
- エリンギ
- ５０ｇ
- 万能ネギ（小口切りにしたもの）
- 大さじ山に１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/2弱
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 椎茸は石突きをとって薄切にする
エリンギは薄い短冊切りにする
味付ザーサイは細切りにする
-
- 2
-
- パスタは袋の指示通りに茹でる
-
- 3
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- 油をひいたフライパンに椎茸とエリンギを入れ、しんなりするまで炒める
-
- 4
-
- パスタとザーサイを加え、☆で味付けする
皿に盛り万能ネギを散らす
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