大豆とひじき野菜の雑穀ライスサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１
- 白米
- 1合
- きゅうり
- 1/3本
- プチトマト
- 4個
- 蒸し大豆
- ３０ｇ
- ひじき（ゆでたもの）
- ２０ｇ
- ☆市販のフレンチドレッシング
- 大さじ１
- ☆黒こしょう
- 少々
- レタス
- 小1枚
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
１合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊＊今回は上記の雑穀米７０ｇを使います
-
- 3
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- ２をザルに入れて水洗いし、水気を切って冷ます
-
- 4
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- きゅうりは1ｃｍ角に切る
プチトマトは半分に切る
-
- 5
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- ボウルに３，４、ひじき、大豆、☆を入れて混ぜ合わせる
レタスを敷いた上に盛り付け完成です
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