生ハムとトロケルチーズ入りポテトサラダ* レシピ・作り方
材料(2人分)
- メークイーン
- 3個
- トロケルチーズ
- 30g
- 生ハムを1/3に切る
- 5枚
- 粒胡椒
- 少々
- きゅうりの小口切り
- 1/2本
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- メークイーンは柔らかくなるまで茹でて、水気を切ってボウルに入れ、熱いうちにトロケルチーズを混ぜる。
-
- 2
-
- 1に生ハムと粒胡椒を入れて混ぜる。
-
- 3
- きゅうりに塩を振りかけて揉み、水気を切って2に混ぜる。
-
- 4
- 3にマヨネーズを加えて良く混ぜて、完成。
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