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デコポンのマーマレード* レシピ・作り方

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ミニー7015
無農薬のデコポンなので、マーマレードにしました♪

材料(5~6人分)

デコポン
1個
100ml
砂糖
60g
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作り方

  1. 1
    デコポンの皮を千切りにして水に1時間くらい浸ける。
  2. 2
    デコポンの実は薄皮を剥く。
  3. 3
    鍋に1とヒタヒタの水(分量外)を入れ、5分煮てざるにあける。
  4. 4
    ブレンダーに2と3と水を入れ、軽く粉砕する。
  5. 5
    鍋に4と砂糖の半分を入れ、弱火で10分煮て、残りの砂糖を加え、さらに10分煮て、完成。

きっかけ

無農薬のデコポンを頂いたので。

公開日:2017/03/01

関連情報

カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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