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カブと椎茸長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
かぶが柔らか。ネギの香りもいいです。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

かぶ
中1個
椎茸
2枚
長ねぎ
20cm
3カップ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    かぶは皮を剥いて厚さ5~6ミリの銀杏切りにする

    長ネギは斜め薄切りにする

    椎茸は石突きをとって薄切りにする
  2. 2
    鍋に水とかぶ、椎茸を入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    長ネギを加え、しんなりしたら、だしの素と味噌を溶き入れる

おいしくなるコツ

カブはすぐ柔らかくなるので煮過ぎない。

きっかけ

朝食に

公開日:2017/01/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2022/01/26 16:16
カブのお味噌汁椎茸の旨みもあり美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、こんばんは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪こちらこそ、いつも素敵なレポート感謝です(੭*ˊᵕˋ)੭ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ❥
2021/08/04 21:00
ネギが小ネギですが美味しくできました~(≧◇≦)
Diamond.K
Diamond.Kさん、こんばんは♪お家にあるおネギで構いませんよ♪作っていただきレポありがとうございました♪美味しく召し上がって頂けてよかったです(*^^*)

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