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里芋入り、かき揚げうどん* レシピ・作り方
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ミニー7015
ランチにぴったりです♪
材料(1人分)
茹でうどん
1玉
市販のかき揚げ
1/2個
里芋の輪切り
1個
長ネギの小口切り
5㎝
水
250ml
めんつゆ
50ml
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作り方
1
鍋に水を入れ、沸騰したら里芋を入れ、3分煮る。
2
1にめんつゆと茹でうどんを入れ、3分煮る。
3
2をどんぶりに盛りつけ、かき揚げと長ネギをのせて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうとうなどの芋類が入ってるのが美味しいので、うどんに里芋を入れてみました。
公開日:2017/01/18
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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