キノコのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【作り方】
   1.フライパンにバターとたまねぎを入れて中火で炒める。
   焦げないように注意する。

2. 2

   2.たまねぎがしんなりしたら、キノコ1とキノコ2を投入して中火で炒める。

3. 3

   3.炒め終わったら、水とコンソメを入れて煮立たせる。

4. 4

   4.煮立たせたら火を止めて、牛乳を入れる。

5. 5

   5.荒熱が取れたらミキサーにかける。

6. 6

   6.再び鍋で温める。

7. 7

   7.塩、コショウで味を整えて完成。