アーリーレッドたっぷりポテトサラダ* レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて1/8に切り、柔らかくなるまで茹でる。
- 2 きゅうりは薄く小口切りにし塩(分量外)で揉んでおく、アーリーレッドは半分に切って薄切り、ロースハムは1㎝角に切る。
- 3 1が茹で上がったら、フォークで潰して冷ましておく。
- 4 ボウルに2と3と塩、胡椒、マヨネーズを入れ、良く混ぜ合わせて、皿に盛りつけて完成。
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