アーリーレッドたっぷりポテトサラダ* レシピ・作り方

アーリーレッドたっぷりポテトサラダ*
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
ポリフェノールが含まれるアーリーレッドは甘味と水分が多いので、ポテトサラダに良く合います☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて1/8に切り、柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 きゅうりは薄く小口切りにし塩(分量外)で揉んでおく、アーリーレッドは半分に切って薄切り、ロースハムは1㎝角に切る。
  3. 3 1が茹で上がったら、フォークで潰して冷ましておく。
  4. 4 ボウルに2と3と塩、胡椒、マヨネーズを入れ、良く混ぜ合わせて、皿に盛りつけて完成。

きっかけ

じゃがいもとアーリーレッドをいただいたので、ポテトサラダにしました♪

  • レシピID:1330017048
  • 公開日:2016/10/27
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カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
アーリーレッドたっぷりポテトサラダ*
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