お買いものパンダdeキャベツ入りオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん
- 200g
- たまご
- 1個
- 鶏むね肉
- 50g
- キャベツ
- 50g
- たまねぎ
- 40g
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆こしょう
- 少々
- はんぺん
- 1/2枚
- 焼き海苔
- 少々
- ケチャップ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- キャベツは1.5cm大に切る
玉ねぎは1cm大に切る
鶏肉は1cm角に切る
-
- 2
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- 油をひいたフライパンに鶏肉を入れて炒める
火が通ったら玉ねぎ、キャベツの順に加え、しんなりするまで炒める
-
- 3
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- 温かいご飯を加え、☆の調味料を入れて炒め合わせる
-
- 4
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- 底が平らで丸い皿に3を詰め、ひっくり返して盛り付ける
-
- 5
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- 綺麗にしたフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れて丸く伸ばし、4の上に乗せる
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- 6
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- 厚みを半分に切ったはんぺんを丸いコップで型抜きする。
-
- 7
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- 余ったはんぺんで耳を作り、海苔で耳と目、鼻、口を作って貼り付ける
5の上に乗せ、ケチャップで舌と頬を書いて周りにケチャップをかけて完成です。
おいしくなるコツ
余ったはんぺんはオムライスの中に刻んで入れてしまえば無駄にならずに良いです。
きっかけ
キャンペーン。
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