万願寺唐辛子とミョウガ干しあみの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子は小～中サイズを使いました

2. 2

   万願寺唐辛子のヘタ、種を取り除き、小口切りにする
   
   ミョウガも小口切りにする

3. 3

   皿に大葉を敷き豆腐を乗せる
   
   ２を混ぜ合わせたもの、おろし生姜、干しあみの順に乗せ、麺つゆをかける。