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明太子トマトひやむぎ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さっぱりと美味しい♪夏にぴったり♪

材料（１人分）

ひやむぎ（素麺でも）
１００ｇ
明太子
１腹（３５ｇ）
トマト
小１個（６０ｇ）
大葉
２枚
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ１．５
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作り方

  1. 1
    薄皮を取り除いた明太子、１ｃｍ角に切ったトマト、麺つゆをボウルに入れる
  2. 2
    ひやむぎは袋の指示通りに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気を絞る
  3. 3
    １に２を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り、千切りにした大葉を散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺の水気はよく切りましょう。

きっかけ

あるもので。

公開日：2016/07/09
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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