はんぺん入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、熱いうちに皮を剥いて潰す

2. 2

   はんぺんは１．５ｃｍ角に切る
   
   人参は銀杏切りにして柔らかく茹でる
   
   きゅうりは小口切り、新玉ねぎは薄切りにし、塩少々（分量外）で揉み、しんなりしたら水気を絞る

3. 3

   ボウルに粗熱をとったじゃがいもと２と☆を入れて和える。
   
   皿に盛りパセリを飾る。