炒り卵入り☆小松菜と竹輪のおかかソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３～４センチに切る
   
   竹輪は斜め薄切りにする
   
   新玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、溶いた卵を入れてかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す

3. 3

   油を足し、新玉ねぎ、小松菜、竹輪を入れ、しんなりするまで炒める

4. 4

   麺と水少々（分量外）を入れて麺をほぐしながら炒め、☆で調味する
   
   皿に盛り、かつおぶしを乗せる