冷凍ポテトともやしのボリュームたっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまご
- ２個
- 冷凍フライドポテト
- １００ｇ
- もやし
- １００ｇ
- ウインナー
- ４本
- ☆顆粒コンソメ
- 1/３
- ☆塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- もやしは洗って水気をきる
ウインナーは斜め薄切りにする。
-
- 2
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- フライパンに油をひき、冷凍フライドポテトを入れ、竹串が刺さるまで炒める
斜め薄切りにしたウインナーを加え、さっと炒めて取り出す
-
- 3
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- フライパンに油を少し足し、もやしを入れ、軽く炒める
-
- 4
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- ボウルに卵をときほぐし、☆を入れて混ぜ合わせ、２と３を加えて混ぜる
-
- 5
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- フライパンに油をひき、３を流し入れ、蓋をし弱火で５分焼く
裏返し、３～４分焼く
食べやすい大きさに切って皿に盛る
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