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チンゲン菜と玉ねぎのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
卵と玉ねぎで優しい味わいに。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
チンゲン菜
80g
たまご
1個
玉ねぎ
大きめ1/4個
水
3カップ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
チンゲン菜は2cmに切る
玉ねぎは薄切りにする
2
鍋に水と玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る
3
チンゲン菜を加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れる際は、グラグラと煮立つ寸前に入れること。温度が低いと卵が綺麗に固まりません。
きっかけ
朝食に。
公開日:2015/10/16
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このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2015/10/27 10:14
とってもおいしかったです^^たまごが入ってると嬉しい気分になります♪ごちそうさまでした(^v^)
イ・シュリー
イ・シュリーさん、こんばんは!そう、卵1つで幸せな気持ちになりますよネ(^o^)こちらこそ、美味しそうに作っていただき素敵なレポありがとうございました(^_-)
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