焼きじゃがいもとぱんぺんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
   
   ベーコンは1センチ大に切る

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く

3. 3

   ベーコンを加えてさっと炒めたら、具を端に寄せる。
   
   空いたところにはんぺんを入れ、焼き色がついたらはんぺんだけ取り出す

4. 4

   じゃがいもベーコンに塩・黒こしょうを振って混ぜる

5. 5

   皿に食べやすい大きさに切ったレタスときゅうりを盛りつけ、一口大に切ったはんぺんと４を乗せる
   
   マヨネーズをかけて完成です。