しらす乗せ♡つるむらさきとオクラみょうがのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは茎と葉に分ける
   
   熱湯に茎を入れ1分茹でたら、葉を加え、30秒茹でる
   
   冷水にとり、水気を絞って食べやすい長さに切る

2. 2

   ボウルに１と解凍したオクラ、千切りにしたミョウガを加え、ざっくり混ぜて皿に盛る
   
   しらすを乗せ、ポン酢とごま油を回しかける。