なると巻きと卵焼きのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶き、☆を入れて混ぜ合わせる
   
   フライパンに油をひいて熱し、卵液を流し入れる
   
   菜箸でグルグルかき混ぜ、卵がある程度固まったら３つに折りたたむ

2. 2

   ラップに包み、巻き簾でクルクル巻いて、冷めるまで置いておく

3. 3

   ラップを外し、２ｃｍ角に切る

4. 4

   トマトは一口大に切る
   
   きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする

5. 5

   食べやすい大きさに千切ったレタスを皿に敷き詰め、きゅうり、トマト、卵焼き、薄い輪切りにしたなると巻きを盛り付ける
   
   コールスロードレッシングをかけていただく。