キャベツと人参グリンピースのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参は、それぞれ千切りにする
   
   ウインナーは厚さ5ミリの輪切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、ウインナー、人参、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める
   
   冷凍グリンピースを加え、さっと炒め合わせる

3. 3

   卵を割りほぐし、☆を入れて混ぜ合わせる
   
   ２を加え、さっくり混ぜる

4. 4

   フライパンを綺麗にし油をひいて熱し、３を流し入れる
   
   大きく2～3回かき混ぜ、蓋をして弱火で４～５分蒸し焼きにする

5. 5

   裏返し2分焼く
   
   食べやすい大きさに切って皿に盛る
   
   ケチャップを絞って出来上がり。