茹で鶏とコーンのごまドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏むね肉
- 小1/2枚
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 1/2本
- にんじん
- 20g
- コーン
- 30g
- ☆市販のごまドレッシング
- 大さじ2
- ☆寿司酢
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- レタスは食べやすい大きさにちぎる
人参は千切り
きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする
上記を冷水に放ち、シャキッとさせたら水気を切る
-
- 2
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- 鶏は茹でて食べやすい大きさに裂き、1とざっくり混ぜて皿に盛りつけ、コーンをちらす
-
- 3
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- ☆を混ぜてドレッシングを作り、2にかけて完成です。