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ゆで卵入り☆大根と大豆カニカマのマヨサラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
寿司酢を加えたら、さっぱりと仕上がりました。マヨネーズの量も少なくて済みます。
材料(3人分)
大根
200g
大豆の水煮
80g
ゆで卵
1個
カニカマ
5本
豆苗
10本
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆寿司酢
小さじ2
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作り方
1
大根は千切りにし、塩少々(分量外)を振り、しんなりしたら、塩をさっと洗い水気をぎゅっと絞る
2
カニカマは長さを半分に切ってから細く裂く
ゆで卵は粗めに刻む
3
ボウルに大根、カニカマ、大豆の水煮、ゆで卵を入れ、☆の調味料で和える
皿に盛り、豆苗を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/03/06
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mint✩(返レポお休み中)
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