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椎茸の肉巻きフライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
一口かじると、椎茸の香りがふわ～っ♡今回の椎茸は薄かったのが残念。肉厚ならもっと美味しいだろうな♪

材料（３人分）

豚薄切り肉
9枚
椎茸
小9個
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
たまご
1/2強
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を広げ、塩こしょうを振り、石突きを取った椎茸を乗せ、写真のように巻いていく
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170~180度の油で、キツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきです。

公開日：2015/02/14
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カテゴリ
フライしいたけ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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