材料（３人分）
- 豚バラブロック
- ２００ｇ
- キャベツ
- ２５０ｇ
- 大根おろし（軽く水切りしたもの）
- ８０ｇ
- 塩・黒こしょう
- 少々
- ☆水
- 1カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- 黒こしょう（仕上げ用）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツはざく切りにする
豚バラは一口大の薄切りにし、塩黒こしょうを振る
-
- 2
-
- 熱したフライパンに豚バラを入れ、色が変わるまで焼く
-
- 3
-
- キャベツを加え、軽く炒める
-
- 4
-
- ☆を加え、キャベツが柔らかくなってきたら、大根おろしを加える
再度グツグツしたら、皿に盛り、黒こしょうを振る
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