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ポテトサラダの塩辛乗せ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
少しだけ余った塩辛をポテトサラダに乗せてみました。塩辛に塩気があるので、ベースのポテトは薄味で。
材料(2人分)
じゃがいも
大1個(180g)
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆こしょう
少々
イカの塩辛
30g
刻みネギ
少々
作り方
1
じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむき、熱いうちに、粗めに潰す
2
1の粗熱がとれたら、☆を入れて和えて皿に盛る
塩辛を乗せ、刻みネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少しだけ余った塩辛の使い道を考えて。
公開日:2014/07/27
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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