材料（１人分）
- 木綿豆腐
- １００ｇ
- ●マヨネーズ
- 大さじ２
- ●塩・こしょう
- 少々
- とろけるスライスチーズ
- １枚
- パセリ
- 少々
- 温かいご飯
- １２０ｇ
- ミックスベジタブル
- ３０ｇ
- ウインナー
- 小２本
- 新玉ねぎ
- ３０ｇ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/3
- ☆ケチャップ
- 大さじ１．５
- ☆塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ウインナーは小口に切る
玉ねぎは１ｃｍ角に切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ウインナーとミックスベジタブルを加えて、さらに炒める
-
- 3
-
- 温かいご飯を加え☆の調味料を入れて、さらに炒める
全体にケチャップが行き渡ったら、耐熱皿に盛り付ける
-
- 4
-
- 豆腐に●を入れて、よく混ぜ合わせる
-
- 5
-
- ケチャップライスの上に、４をかけ、チーズを乗せる
トースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリを振る
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