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玉ねぎま レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
長ネギの代わりに玉ねぎを。これもなかなかイケます。

材料(3~4人分)

鶏もも肉
2枚
新玉ねぎ
約1個
粗塩
小さじ3/4
黒こしょう
適量
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは2枚ぐらいに剥がし、食べやすい大きさに切る(写真参照)
  2. 2
    鶏肉は、小さめの一口大に切り、竹串に新玉ねぎと交互に刺していく

    1本の串に、鶏肉3個、新玉ねぎ2個刺しました。

    両面に粗塩と黒こしょうを振っておく
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べる

    両面香ばしく焼いて出来上がり。

    玉ねぎが柔らかくなったか、竹串で刺して確認してね。

おいしくなるコツ

柔らかい新玉ねぎを使っています。普通の玉ねぎは少し硬いので、しっかり焼いて柔らかくしてください。

きっかけ

長ネギがなかったので、玉ねぎで代用しました。

公開日:2014/07/12

関連情報

カテゴリ
焼き鳥新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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