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かぼちゃと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのり、かぼちゃの甘みが出ておいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

かぼちゃ
１００ｇ
大根
１００ｇ
刻みネギ
少々
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２弱
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作り方

  1. 1
    大根は、なるべく薄い銀杏切りにする

    かぼちゃは種をとり、１ｃｍぐらいの厚みに切る
  2. 2
    鍋に水と１を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、味噌を溶き入れ椀に盛り、刻みネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は、なるべく薄く切ってください。じゃないと、かぼちゃが先に煮えて、崩れてしまうので。

きっかけ

ハンパ野菜を使って。

公開日：2014/06/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/13 09:59
かぼちゃと大根たくさん入れました♪風邪予防に良さそうなお味噌汁ですね(´∀｀=)とっても美味しかったです！！
はわゆり
具沢山でとっても美味しそうですね♪ピンクの器もかわいい♡美味しそうに作っていただきありがとうございました♪つくれぽ感謝です(*^^*)

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