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コンビーフ入りポテトサラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
いつもと一味違ったポテトサラダを楽しんで。コンビーフだけど、意外とサッパリしてますよ。
材料(3人分)
じゃがいも
2個(200g)
コンビーフ
1/2缶
きゅうり
1/3本
新玉ねぎ
30g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩・こしょう・さとう
少々
作り方
1
じゃがいもは皮つきのまま、レンジで柔らかくなるまでチンする
熱いうちに、皮をむき、マッシュにする
2
きゅうりは、薄い輪切りにし、塩少々(分量外)を振り、しんなりしたら、塩をさっと洗って水気を絞る
新玉ねぎは薄切りにし、水にさらし辛味を抜き水気を拭き取る
コンビーフは細かく刻む
3
☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
前日使ったコンビーフが半分余ったので。
公開日:2014/05/14
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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