ふわとろオム乗せ♡カレーチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- あたたかいご飯
- ２００ｇ
- カレールー
- 1キューブ（１７ｇ）
- 玉ねぎ
- ４０ｇ
- ウインナー
- 2本
- ピーマン
- 小1個
- 水
- 大さじ１
- ☆酒
- 小さじ１
- ☆ウスターソース
- 小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- ●たまご
- 2個
- ●塩・こしょう
- 少々
- ●マヨネーズ
- 小さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ウインナーは５ミリの輪切りにする
ピーマン、玉ねぎは１cm角に切る
カレーのルーは細かく刻む
-
- 2
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- 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎとウインナーを炒める
-
- 3
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- ピーマンとカレーを加え、水を入れてカレーを溶かす
-
- 4
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- 温かいご飯を入れて炒め、☆の調味料で味付けする
皿に盛る
-
- 5
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- ボウルに卵と●を入れて混ぜ合わせる
-
- 6
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- 熱したフライパンに油をひき、５を流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状にする
４のカレーチャーハンの上に乗せて出来上がり
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