かぶの葉入りミートオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする
   
   かぶの葉（茹でたもの）は1ｃｍに切り、水気を絞っておく

2. 2

   フライパンに油をひき、ひき肉、玉ねぎの順に炒める

3. 3

   かぶの葉を加え、さっと炒め合わせ、☆の調味料で味付けする
   
   いったん皿に取り出す

4. 4

   卵に、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる

5. 5

   フライパンを綺麗にし、油を入れ、４を流しいれる
   
   大きくかき混ぜながら、卵に火を通し、片側半分に３の具を乗せ、半分に折りたたむ

6. 6

   皿に盛り、ケチャップをかける