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茄子と竹輪のマヨソース炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お好みソースとマヨネーズで、こってり系の味付けです

材料（２人分）

茄子
大きめ1本
竹輪
2本
☆だしの素
小さじ1/2
☆お好みソース
小さじ２
☆マヨネーズ
小さじ１
☆ウスターソース
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    茄子は縦半分にし、斜め薄切りにする
    水にさらし、アク抜きする
  2. 2
    竹輪は斜め切りにする
  3. 3
    フライパンに油をひき、茄子を入れ、しんなりするまで炒める
  4. 4
    竹輪を加え、さらに炒め、☆で調味する

    皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り野菜で。

公開日：2013/10/24
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カテゴリ
なす全般ちくわ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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