蒸し茄子とかいわれ大根のサッパリ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子
- 小２本
- 貝割れ大根
- １５ｇ
- ☆おろししょうが
- 小さじ１
- ☆ポン酢
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ❤お手伝いポイント
茄子の皮目に竹串で数箇所穴を開け、ラップで包む
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- 2
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- ５００Wのレンジで２～３分加熱し、ヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る
そのまま冷ます
＊熱いので気をつけて。
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- 3
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- ❤お手伝いポイント
ボウルに、茄子、食べやすい長さに切った貝割れ大根、☆を入れて混ぜ合わせる
皿に盛る
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