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鮭の甘酢ごま照り焼き レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
少し酢を入れて、ゴマも2色使ってみました
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
生鮭
3切れ
☆しょうゆ
小さじ1.5
☆みりん
小さじ2
☆酢
小さじ1
☆さとう
小さじ1/2
炒りゴマ(白・黒)
各小さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
☆を合わせておく
2
熱したフライパンに油をひき、盛り付けた時、表になる面を下にして並べる
表面に香ばしい焼き色がついたら裏返し、2~3分焼く
3
1のたれを入れ、火を強め、煮詰める
4
タレが少し残ってるときに、炒りゴマを入れて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2021/03/17
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生鮭
鮭全般
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/29 01:31
醤油ダレにお酢を加えるだけで、あっさりとした感じに仕上がりますね(^_-)-☆ 白黒ごまを全体にまぶしたいるので食べると風味が広がり、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914さん、おはようございます♪ごまが綺麗について美味しそうですね♪素敵に作って頂きありがとうございました♪お気に召して頂けてよかったです(^-^)
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