じゃがいもとエビのコンソメマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらした後、レンジで柔らかくなるまでチンする
   
   ５００Wで６分でした

2. 2

   エビの背わたをとり、殻を剥き、酒と塩少々（分量外）を降る

3. 3

   フライパンに油をひき、水気を切ったエビを入れて両面香ばしく焼く
   
   最後にマヨネーズを使うので、油は控えめの方がいいです

4. 4

   じゃがいもを加え、☆の調味料で味付けする（マヨネーズは最後に入れて、絡める程度にした方がよい）
   
   皿に盛り、パセリを散らして出来上がり