材料（３人分）
- ○豚挽き肉
- ２５０ｇ
- ○玉ねぎ
- ８０ｇ
- ○たまご
- 1/2個
- ○パン粉
- 大さじ３
- ○塩
- 小さじ1/2
- ○こしょう
- 少々
- ○ごま油
- 小さじ１
- 冷凍コーン
- ７０ｇ
- ★水
- １００ｃｃ
- ★ガラスープの素
- 小さじ１
- ★酢
- 大さじ２
- ★さとう
- 大さじ２
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1分半加熱して冷ます。
-
- 2
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- ボールに○の材料を入れて、よくこねる。
-
- 3
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- 直径3センチぐらいに丸め、170度の油で5分ぐらい揚げる
-
- 4
-
- 鍋に★を入れて火にかけ、コーンを入れる。
クツクツしてきたら、2倍の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
-
- 5
-
- 揚げた肉団子を入れ、甘酢に絡め火をとめる。
皿に盛って出来上がり。
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