中華風コーンのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にコーン缶、水を入れて火にかけ、煮立ってきたら★の調味料で味付けする。

2. 2

   ２倍の水で溶いた片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
   
   溶いた卵を、菜箸を伝わせ回しながら、少しずつ流し入れる

3. 3

   卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりとかき混ぜ、一呼吸おいて火をとめる。
   
   器に盛り、小ネギを散らして出来上がり。