材料（８人分）
- 薄力粉
- 200g
- 黒糖
- 150g
- はちみつ
- 150g
- 卵
- ５個
- ザラメ
- 適量
- 牛乳
- 20ml
作り方
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- 1
- 温めた牛乳にはちみつを入れて、溶かす
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- 2
- 卵黄に黒糖を入れて、クリーム状になるまで混ぜる
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- 3
- 卵白を角が立つまであわ立てる
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- 4
- ②に①を加えて、よく混ぜる
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- 5
- ④に薄力粉をいれよく混ぜる
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- 6
- ⑤に③を1/3入れて、よく混ぜる
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- 7
- ⑥に残りの③を加えて、さっくりと混ぜる
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- 8
- 容器の底にザラメを敷き、その上に⑦を流しいれる
-
- 9
- 170度に予熱したオーブンで５０分焼く
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