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あんまん2 レシピ・作り方
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ふわふわあつあつ
材料(5人分)
強力粉
100g
薄力粉
300g
ドライイースト
5g
塩
ひとつまみ
砂糖
30g
ぬるま湯
200ml
あんこ
250g
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作り方
1
砂糖とドライイーストにぬるま湯を入れ、溶かす
2
①に力粉と薄力粉、塩をまぜ、よくこねる
3
③をラップで包み、15分休ませる
4
③を10等分し、団子状に丸めて、平に伸ばし、あんこを包む
5
蒸し器で約15分むす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふわふわあつあつ
公開日:2013/01/20
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