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玉ねぎ、水菜サラダ レシピ・作り方
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さっぱり
材料(3人分)
水菜
半束
豆腐
半丁
赤玉ねぎ(北海道産)
半玉
ポン酢
大2
マヨネーズ
大1
塩コショウ
少々
いりごま
大1
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作り方
1
赤玉ねぎを千切りにして、水にさらす
2
水菜を3cmくらいにきる
3
豆腐をキッチペーパーで包み、水気を取る
4
豆腐を細かく潰し、①、②と調味料を加え混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを水にさらすことで辛みが減り美味しくなります
きっかけ
さっぱり
公開日:2013/01/14
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