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やせうま レシピ・作り方

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大分名物

材料（2人分）

小麦粉
100g
水
60ml
塩
ひとつまみ
きな粉
大２
砂糖
大２
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作り方

  1. 1
    小麦粉に水と塩を加え、耳たぶ程度にこねる
  2. 2
    細長く伸ばし、２０分ほど休ませる
  3. 3
    たっぷりの湯で１０分茹でる
  4. 4
    冷水ですすぎ、水切りをする
  5. 5
    きな粉と砂糖を混ぜたものをまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大分名物

公開日：2013/01/14
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