じゃがいもとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらす。
   
   ほうれん草は熱湯でサッとゆで、水気を絞り、２～３センチの長さに切る。

2. 2

   鍋に水、だしの素、じゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   下ゆでしたほうれん草、薄い輪切りにしたなるとを加え、味噌を溶き入れ火をとめる。
   
   椀に盛って出来上がり。